Imagina un pequeño fruto que guarda el alma de Perú en cada mordisco: ese es el ají amarillo peruano. Este chile vibrante no solo pinta de color los platos, sino que cuenta historias de mercados bulliciosos y fogones antiguos. En este viaje, te contaré cómo elegirlo, dónde encontrarlo y por qué es mucho más que…
Categoría: Gastronomía peruana
Explora los ricos sabores de la gastronomía peruana, una fusión perfecta de tradición e innovación. Desde deliciosos ingredientes nativos hasta platos auténticos, nuestra selección incluye desde salsas picantes y bocadillos llenos de sabor hasta especialidades gourmet. Disfruta de los sabores únicos del Perú, elaborados con pasión y herencia, con opciones para todos los gustos y presupuestos. Lleva la esencia de la cocina peruana a tu mesa con productos de alta calidad.
Rocoto Peruano: El Ají que Enamora 🌶️
¿Listo para un viaje sensorial al corazón de Perú? En este artículo te contaré todo sobre el rocoto peruano: un ají que no solo pica, sino que enamora con su historia, sabor y arraigo cultural. Desde cómo elegirlo hasta dónde comprarlo, te invito a descubrir este tesoro andino que hará vibrar tus sentidos. Cómo elegir…